مقادير الدونات

السلام عليكم..

شحالكم يابنات؟؟ عساكم بخير؟




هذي بعد مقادير & طريقة للدونات..


المقادير:

3كاسات دقيق
ملعقه ونصف خميره
12 ملعقه حليب بودرة
2ملعقة سكر خشن
5بيضات
كأس حليب سائل
ملعقه باكنج باودر+قليل من الفانيليا


الطريقه:

1 ـ يوضع (السكر+الخميره+الحليب السائل) في اناء ليختمر قليلا
2 ـ يخلط البيض بالخلاط
3 ـ تعجن المقادير جميعا بعد ذلك,ثم بعد ان تختمر تفرد على الدقيق وتقطع بالبياله مثلا ووسطها يقطع بغطاء قلم او بقطاعة الدونات الخاصه ثم تصف في طبق مستطيل كبير وتغطى بالسفره الورقه وتترك ربع ساعه لترتاح ثم تقلى في الزيت واذا تحمرت يذر عليها سكر مطحون
4 ـ وممكن ان يعمل لها خليط كالآتي:
{اصبع زبده,1علبه حليب مركز محلى,(1ـ 2) ملعقة كاكاو هنتز} بإذابة الزبده على النار ثم يصب الحليب عليها ثم يضاف الكاكاو ويخلط معا حتى يتجانس ثم تغمس الدونات على وجهها في الخليط وتصف في الخليط وتصف في طبق التقديم ...وبالعافيه

وهذي بعد



المقادير


3كاس دقيق ابيض
3,ملاعق.كبيره.حليب بودرة
3,ملاعق ..صغيره .. بيكنج بودر
1,كاس سكر مطحون
1,كاس زيت
4,بيضات
ذرة ملح ,كاس ونص تقريبا ماء



الطريقه
نضع المقادير ما عدا الماء والزيت والبيض في زبدية ثم يوضع البيض في الخلاط


ويضرب جيداٍثم يسكب البيض والزيت مع كاس ونص ماء ويضرب با لمضرب


ويوضع بالآلة .. ثم بعد النضج يرش عليه قليل من السكر للزينه

منقول للفائده انشاء الله يكون معجبكم وبالهنا والعافيه

مشكووورهـ يالغاليهـ

يسلمووو

بس لازم تسوبنها لنا شكلها حلووووهـ.<<<خخخخ

تشكورات عالمرور الرائع